Filière Avicole et
Cunicole Wallonne - asbl
Chaussée de Namur,  47
5030 GEMBLOUX
Tél : 081/627 311
Fax : 081/600 446

LA FACW | Centre d'information

Au delà des ressources internes à son site, la FACW offre d'autres services détaillés ci-dessous.

1. Information

  • La FACW constitue un centre de documentation  : une base de données informatique rassemble des références d'ouvrages spécialisés (plus de 2 600 références aujourd'hui), d'articles issus de magazines avicoles et cunicoles, de colloques, de journées d'étude, de conférences, de législations, ....  Ce service est offert en association avec la bibliothèque des Facultés Universitaires des Sciences Agronomiques de Gembloux.

Les documents sont accessibles dans les bureaux de la FACW.  Vous pouvez :
  • venir les consulter sur place sur rendez-vous (au 081/627 311 ou info@facw.be);
  • les emprunter;
  • obtenir copies de l'un ou l'autre article.
  (Les copies et envois sont payants : se renseigner au secrétariat de la FACW).
  • La FACW réalise un trimestriel d'informations techniques, économiques, d'actualités et de reportages propres à l'aviculture et la cuniculture.  si vous souhaitez vous abonner à celui-ci, il peut être obtenu en réglant le montant  annuel de 15 € sur le numéro de compte 103-0120500-94 de la FACW avec la mention «adhésion».  Hors, Belgique, veuillez contacter info@facw.be.
Trimestriel
  • La FACW propose des dossiers techniques propres aux secteurs encadrés (poulet de chair, palmipède gras, poule pondeuse, lapin).
Dossiers techniques
  • La FACW est présente à la foire de Libramont. Dans ce cadre, elle informe les personnes intéressées sur les différentes filières wallonnes de production et de commercialisation, ainsi que sur les opportunités d'installation en aviculture et cuniculture.
  • La FACW intervient dans l'apport d'informations objectives lors de réunions d'enquêtes publiques associées à des projets d'implantation à la demande des producteurs ou des riverains.

  • La FACW participe à la demande de tiers, à des séances d'informations sur les perspectives de diversification en aviculture et cuniculture.

2. Formations

La FACW organise une fois pas an une formation en production de foie gras et gavage de canards.
Inscription 2010
La FACW organise annuellement une journée d'étude en collaboration avec la Filière Porcine Wallonne (www.fpw.be), le Centre Wallon de Recherches Agronomiques de Gembloux (www.cra.wallonie.be) et Gembloux Agro Bio Tech (www.fsagx.ac.be). Cette journée est l'occasion d'exposés et de débats sur un sujet d'actualités préoccupant les professionnels de l'aviculture et du secteur porcin. Elle permet aussi de rassembler producteurs, organismes d'encadrement, institutions politiques et publiques.
Journées d'étude
La FACW est la seule agréée en Belgique par le Service Fédéral de la Santé Publique pour l'organisation de cette formation. Cette dernière est en effet obligatoire pour l'accès à la profession de gaveur, voire même pour toute personne désireuse de gaver des canards. Cette obligation s'inscrit dans le cadre du bien-être animal (Arrêté Royal du 25/04/1994).
    

3. Conseils

La FACW apporte son appui dans les projets d'installation :

  • Analyse de la pertinence des bases technico-économiques et des plans prévisionnels d'exploitation.
  • Conseils sur les modalités de reconversion et d'aménagement de bâtiments existants (isolation, ventilation, matériel d'abreuvement et d'alimentation, …).

4. Accompagnement technique

La FACW assure un suivi technique à la demande des filières wallonnes de production et de commercialisation. Une ou deux visites par lot de production sont proposées.

L'objectif de ce service est de vérifier auprès du producteur son adhésion à une démarche de qualité dans son exploitation, ainsi que la rentabilité de son activité :
  • Vérification de la maîtrise des facteurs de production;
  • Vérification des conditions d'ambiance dans le bâtiment.

Cet accompagnement technique s'organise sur base des vérifications suivantes :
  • poids des poussins;
  • taux de mortalité;
  • traitements et vaccins;
  • respect du plan d'alimentation;
  • qualité, quantité, état de la litière;
  • durée du vide sanitaire;
  • mesures préventives contre les contaminations;
  • fonctionnalité et hauteur du matériel d'élevage;
  • conditions d'ambiance : température dans le bâtiment, luminosité, humidité relative, vitesse de l'air, renouvellement d'air, poussières, ammoniac;
  • pesée du lot.

Des actions correctives sont conseillées sur le moyen et long terme. Une analyse technico-économique pour chaque lot produit est également possible.